Estamos a nueve de Octubre y hace casi 30º de temperatura en Vitoria, sopla un fuerte viento del sur, cálido, que casi me hace tambalear en la bici ; de repente caen un montón de hojas de los castaños de indias acompañadas de enormes castañas que voy sorteando, por miedo a resbalar (no sería la primera vez). ¡ Me gusta este día de Otoño!.
No os olvidéis de recoger unas cuantas castañas para poner en los armarios, » ahuyentan las polillas».
La naturaleza que es sabia nos obsequia con alimentos de temporada que nos ayudan a llenar el deposito de vitaminas y antioxidantes para llevar mejor el tiempo frío que se avecina.
Ahora es el mejor momento de las legumbres, las patatas, las calabazas, el brócoli.
También debemos aprovecharnos de las bondades de las frutas como las uvas, las granadas, los higos y las naranjas.
Y para mantener en buen estado la piel y las mucosas, las verduras de hoja verde como las espinacas, las acelgas, las endivias … todas ellas llenitas de vitamina A.
En Otoño todo es bueno, ¡APROVECHÉMOSLO!.